かける専用のしょうゆ
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手作りの味 かけむらさき 1リットル
702円(本体650円、税52円)
【特徴】塩分を控えて仕込んだこいくち醤油とたまり醤油にみりん、だしを加え、まろやかな味に仕上げました。つけ・かけ専用のおしょうゆです。【用途】お浸し・冷や奴・お漬け物・焼き魚などのかけしょうゆとして、お寿司・お刺身のつけしょうゆとして、また焼肉・照り焼き・蒲焼きのたれ等にお使い下さい。
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手作りの味 かけむらさき 1.8リットル
1,188円(本体1,100円、税88円)
【特徴】塩分を控えて仕込んだこいくち醤油とたまり醤油にみりん、だしを加え、まろやかな味に仕上げました。つけ・かけ専用のおしょうゆです。【用途】お浸し・冷や奴・お漬け物・焼き魚などのかけしょうゆとして、お寿司・お刺身のつけしょうゆとして、また焼肉・照り焼き・蒲焼きのたれ等にお使い下さい。
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焼肉のたれ 240g
594円(本体550円、税44円)
【特徴】 本醸造醤油に地元産の黒大豆入り麹味噌・玉ねぎ・りんご・にんにく・赤ワイン等厳選した素材を使用し、水を加えず素材のうまみを充分に引き出した逸品です。鰹と昆布のだしを使用しているので、まろやかな味わいが特徴です。 【用途】 焼肉の他、野菜炒め・豚の生姜焼き等色々なお料理にご使用いただけます。
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本返し製法 卵かけご飯醤油(アニメキャラクターa)120ml
410円(本体380円、税30円)
【特徴】兵庫県産丸大豆醤油とたまり醤油に北海道産てんさい糖・本みりんで本返しを作り、長期間ねかせた後に九州産の鰹と北海道産の昆布でとった天然だしと、仕上げに赤ワインを加えじっくりと熟成させました。保存料・化学調味料等の添加物は一切使用しておりません。
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本返し製法 卵かけご飯醤油(アニメキャラクターb)120ml
410円(本体380円、税30円)
【特徴】兵庫県産丸大豆醤油とたまり醤油に北海道産てんさい糖・本みりんで本返しを作り、長期間ねかせた後に九州産の鰹と北海道産の昆布でとった天然だしと、仕上げに赤ワインを加えじっくりと熟成させました。保存料・化学調味料等の添加物は一切使用しておりません。
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本返し製法 卵かけご飯醤油(アニメキャラクターc)120ml
410円(本体380円、税30円)
【特徴】兵庫県産丸大豆醤油とたまり醤油に北海道産てんさい糖・本みりんで本返しを作り、長期間ねかせた後に九州産の鰹と北海道産の昆布でとった天然だしと、仕上げに赤ワインを加えじっくりと熟成させました。保存料・化学調味料等の添加物は一切使用しておりません。
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本返し製法 卵かけご飯醤油(アニメキャラクタ-d)120ml
410円(本体380円、税30円)
【特徴】兵庫県産丸大豆醤油とたまり醤油に北海道産てんさい糖・本みりんで本返しを作り、長期間ねかせた後に九州産の鰹と北海道産の昆布でとった天然だしと、仕上げに赤ワインを加えじっくりと熟成させました。保存料・化学調味料等の添加物は一切使用しておりません。
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本返し製法 卵かけご飯醤油(アニメキャラクタ-e)120ml
410円(本体380円、税30円)
【特徴】兵庫県産丸大豆醤油とたまり醤油に北海道産てんさい糖・本みりんで本返しを作り、長期間ねかせた後に九州産の鰹と北海道産の昆布でとった天然だしと、仕上げに赤ワインを加えじっくりと熟成させました。保存料・化学調味料等の添加物は一切使用しておりません。
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手作りの味 かけむらさき 720ml
799円(本体740円、税59円)
【特徴】塩分を控えて仕込んだこいくち醤油とたまり醤油にみりん、だしを加え、まろやかな味に仕上げました。つけ・かけ専用のおしょうゆです。【用途】お浸し・冷や奴・お漬け物・焼き魚などのかけしょうゆとして、お寿司・お刺身のつけしょうゆとして、また焼肉・照り焼き・蒲焼きのたれ等にお使い下さい。
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山椒醤油(朝倉実山椒入り)120ml
594円(本体550円、税44円)
【特徴】兵庫県産の大豆・小麦・食塩で仕込んだ丸大豆醤油に、朝来市産の朝倉実山椒を漬け込みました。 昆布と椎茸を一緒に漬け込むことで、マイルドな味に仕上げています。 朝倉山椒のほんのりピリッとさわやかな風味をお楽しみください。 保存料・化学調味料等の添加物は一切使用しておりません。
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4代目当主です。
創業当時(大正時代)から続く伝統の味を、頑なに守って参りました。大正ロマンの味をぜひご賞味ください。