だし入りのしょうゆ
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料亭の味 だしむらさき 360ml
702円(本体650円、税52円)
【特徴】本醸造うすくち醤油に枕崎産のかつお・日高産のこんぶ・本みりんをたっぷりきかせた本格的高級だししょうゆです。【用途】つけ・かけにはそのままで、煮物・鍋物・うどんつゆ・炊き込みご飯・お吸い物等にはお好みにより薄めてお使い下さい。
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五種魚だしの めんつゆ 720ml
1,004円(本体930円、税74円)
【特徴】醤油・・・こむらさき伝統醸造法による濃口醤油使用。だし・・・かつお・宗田かつお・さば・室あじの節といわしの煮干、そしてこんぶから二段抽出法でだしをとり、旨みと香りを引き出しました。砂糖・・・甘みのしっかりとした中双糖を使用。味醂・・・九州・喜多屋の酒味醂使用。
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料亭の味 だしむらさき 1.8リットル
1,998円(本体1,850円、税148円)
【特徴】本醸造うすくち醤油に枕崎産のかつお・日高産のこんぶ・本みりんをたっぷりきかせた本格的高級だししょうゆです。【用途】つけ・かけにはそのままで、煮物・鍋物・うどんつゆ・炊き込みご飯・お吸い物等にはお好みにより薄めてお使い下さい。
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料亭の味 だしむらさき 1リットル
1,188円(本体1,100円、税88円)
【特徴】本醸造うすくち醤油に枕崎産のかつお・日高産のこんぶ・本みりんをたっぷりきかせた本格的高級だししょうゆです。【用途】つけ・かけにはそのままで、煮物・鍋物・うどんつゆ・炊き込みご飯・お吸い物等にはお好みにより薄めてお使い下さい。
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割烹 白だし 720ml
950円(本体880円、税70円)
【特徴】うす色仕立てのだししょうゆです。素材の色を大切にしたい色々なお料理にご使用ください。【用途】 うどんのかけつゆ・お吸い物・だし巻き卵・野菜の煮物・茶碗蒸し等に薄めてお使い下さい。
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料亭の味 だしむらさき 720ml
1,188円(本体1,100円、税88円)
【特徴】本醸造うすくち醤油に枕崎産のかつお・日高産のこんぶ・本みりんをたっぷりきかせた本格的高級だししょうゆです。【用途】つけ・かけにはそのままで、煮物・鍋物・うどんつゆ・炊き込みご飯・お吸い物等にはお好みにより薄めてお使い下さい。
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五種魚だしの めんつゆ 360ml
594円(本体550円、税44円)
【特徴】醤油・・・こむらさき伝統醸造法による濃口醤油使用。だし・・・かつお・宗田かつお・さば・室あじの節といわしの煮干、そしてこんぶから二段抽出法でだしをとり、旨みと香りを引き出しました。砂糖・・・甘みのしっかりとした中双糖を使用。味醂・・・九州・喜多屋の酒味醂使用。
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4代目当主です。
創業当時(大正時代)から続く伝統の味を、頑なに守って参りました。大正ロマンの味をぜひご賞味ください。